Zelf heerlijke gezonde ijsjes maken

Bij de zomer horen ijsjes er bij en al helemaal als je kinderen hebt. Ze zijn heerlijk koel, verfrissend en heerlijk van smaak.
Maar ijsjes zijn ook ongezond om maar niet te spreken over het afval wat het oplevert. Maar dat kan natuurlijk anders. Hoe? Door ze zelf te maken!

Herbruikbare eco-ijsvormpjes

IJsvormpjes-van-siliconen

Als eerste heb je uiteraard ijsvormpjes nodig die je kunt hergebruiken. Wanneer je bijvoorbeeld hier je ijsvormpjes besteld ben je er zeker van dat ze vrij zijn van BPA, vrij van weekmakers en gemaakt van 100% veilige materialen. Wij hebben zelf thuis de calippovormpjes, zoals hiernaast op de afbeelding. We hebben ze alweer 8 jaar en zijn nog als nieuw. Deze zijn gemaakt van siliconen ideaal voor groot en klein. Makkelijk vast te houden en weinig kans op lekken omdat het gesmolten ijs in het ijsvormpje blijft. Bevalt prima!

Jilles (2) eet een lekker zelfgemaakt ijsje.

Sinds kort hebben we ook deze mini-ijsvormpjes. Net wat kleiner en voor onze peuter. (de Calippo’s zijn best een grote hap voor hem). Ze bevallen uitstekend! Heel handig in gebruik. En ze worden nog steeds hier verkocht! Misschien een leuk verjaardagscadeautje voor je kind?

Wij vullen onze ijsjes altijd met fruit. Onze favoriet: 
Doe een aantal aardbeien met een beetje water in de blender. Voeg eventueel een paar druppen stevia en/of citroensap toe en vul de ijsvormpjes. Succes gegarandeerd!

Ook lekker: Sinaasappelsap met kiwi!

Heb jij nog een favoriet recept? Laat het me weten!

Wil je graag leren om te minimaliseren? Dan zijn deze twee e-books zeker iets voor jou:

Lees ook:

Drinkglazen minimaliseren

glazenminimaliseren

Drinkglazen, wie heeft er niet een kast vol van. Want je hebt wijnglazen, whiskyglazen, borrelglazen, bierglazen, champagneglazen, waterglazen, frisdrankglazen, theeglazen, bowlglazen en ga zo maar door. We hebben vaak veel te veel, voor het geval dat. In werkelijkheid gebruiken we een aantal glazen dagelijks en de rest misschien 1 of 2 keer per jaar. Maar ondertussen hebben we wel 6 stuks van elk en dus nemen ze ontzettend veel ruimte in.

Zou het niet fijn zijn als we slechts 1 of 2 soorten glazen in onze kast zouden hebben staan?

Waar zouden deze drinkglazen dan aan moeten voldoen? 4 tips!

1) multifunctioneel

Het mooiste zou zijn wanneer je glazen hebt, waar je zoveel mogelijk dranksoorten uit kunt drinken. Ik zelf denk daarbij aan glazen van middelbaar formaat zoals deze. Prima voor water, sap, fris, smoothies, koffie, thee en zelfs wijn.

2) dubbelwandig

Het ideale van dubbelwandige glazen zoals deze van de Hema, is dat ze voor warme dranken geschikt zijn en ze de warme dranken ook warm houden. Het nadeel is dat je niet aan het glas kunt voelen of je thee is afgekoeld, waardoor je je mond kan branden. (zo spreek ik uit ervaring). Wel oppassen dus.

3) sterk

Glas is mooi maar breekbaar. Je kunt ook kiezen voor rvs-bekers zoals deze. (handig voor kinderen) Prima geschikt voor bijvoorbeeld bier, sap en water. Ze zijn bpa-vrij, onbreekbaar, stapelbaar en kan in de vaatwasser zonder dat ze op den duur aanslag krijgen.

4) ruimtebesparend

Kies voor glazen die niet veel ruimte innemen en die je kunt stapelen, zoals deze.

Ipie: “Toen ik (voor de eerste keer) ging trouwen (heel lang geleden) was het gebruikelijk dat je een glasservies had. Dit bestond uit overal 6 van: cognacglazen, borrelglazen, sherryglazen, wijnglazen, bierglazen, whiskyglazen, champagneglazen. Dit vulde je aan met 12 frisdrankglazen voor volwassenen en 6 kinderglazen.
Natuurlijk werd een heel groot deel hiervan nooit gebruikt en stond het te verstoffen in de kast waar het 2 planken in beslag nam. Een nieuw huwelijk en heel veel jaren verder begon ik met opruimen. Ik heb nu nog bierglazen, wijnglazen en kleine frisdrankglazen. De rest heb ik weggegeven.”

Hoeveel glazen je dan in huis moet hebben? Je zou het aantal gezinsleden kunnen aanhouden plus een 5-tal glazen voor visite.
Heb je een keer een groot feestje? Dan kun je vast je buurvrouw of je vriendin vragen om wat extra glazen mee te nemen. Of bewaar wat extra glazen in je ‘visitebak’ die je elders hebt staan als je een kleine keuken hebt.

Drinkt je man graag bier uit een bierglas? Of jij graag wijn uit een wijnglas? Bewaar vooral de glazen die je graag en veel gebruikt. Het minimalisme draait immers om te bewaren wat je nodig hebt of waar je van houdt, de rest is exit.

Succes!

Wil je graag leren om te minimaliseren? Dan zijn deze twee e-books zeker iets voor jou:

Tips om je kopjes en mokken te minimaliseren

kopjesenmokken

Kopjes en mokken, daar hebben we al snel te veel van in de kast. Sommigen horen bij de uitzet, sommigen hebben we gekregen en van sommigen hebben we geen flauw benul hoe die in ons kast zijn beland. Gevolg: het neemt veel onnodige ruimte in, die je vast ook anders kunt gebruiken. Doordat je genoeg hebt staan, pak je op een dag al snel weer een nieuwe, in plaats van het kopje van vanmorgen even om te spoelen. Door steeds weer een nieuw kopje te pakken krijg je alleen maar extra afwas.  En al die wir war van mokken staat natuurlijk helemaal niet netjes in je keukenkast.

Maar hoeveel kopjes is dan handig om in de kast te hebben? En welke dan?

Tips om je kopjes en mokken te minimaliseren:

1) Aantal kopjes

Hoeveel gezinsleden zijn er? Neem dat aantal kopjes en doe er een ca. vijftal bij voor o.a. visite.

2) Feestje

Houd je een feestje en verwacht je veel visite? Bewaar wat extra kopjes in een speciale bak voor zulke gelegenheden, waar je ook wat extra gebaksschoteltjes en glazen in bewaard. Maar nog gemakkelijker: vraag bijvoorbeeld je vriendin, moeder of buurvrouw of ze even wat extra kopjes mee willen nemen.

3) Multifunctioneel

Zoek kopjes uit die multifunctioneel zijn. Het is wel zo handig dat je er zowel water, melk, sap, thee als koffie (en eventueel soep) er uit kunt drinken. Het allermooiste is natuurlijk dat ze allemaal hetzelfde zijn.

4) Stapelbaar

Kies mokken uit die een beetje stapelbaar zijn. Scheelt weer ruimte in je keukenkastjes.

5) Tijdloos

Kies kopjes uit die tijdloos en gemakkelijk aanvulbaar zijn. Kopjes met bijzondere printjes zijn leuk, maar als er een paar stuk gaan en je moet het aantal aanvullen, is de kans groot dat je niet dezelfde soort kop meer vindt.

Een handige tip voor kleine keukens.
Een handige tip voor kleine keukens.

Tip: Twijfel je of je wel met minder kopjes kunt? Doe ze eerst op proef weg. Mis je ze niet? Breng ze dan naar de kringloop of zie hier voor andere weggeef-tips.

Tip: Kijk ook eens bij Dille & Kamille voor mooie kopjes en mokken van goeie kwaliteit. Hou je meer wat meer trendy mokken en bekers? Kijk dan eens bij de Xenos.

En? Hoeveel kopjes en mokken heb jij teveel in je keukenkast staan?

Wil je graag leren om te minimaliseren? Dan zijn deze twee e-books zeker iets voor jou:

gedekte tafel met servet

Wat zijn de etiquetteregels voor een servet?

Een servet is prachtig voor decoratie en handig om vieze toetjes mee schoon te maken, toch? Maar wist je dat er van vroeger uit allerlei etiquette-regels aan vast hangen? Ik vind zoiets best fascinerend en leuk om te weten en aan mijn kinderen en natuurlijk aan jullie te vertellen.

Etiquette-regels zijn er natuurlijk nog wel, maar zijn niet in alle kringen bekend. Zo nu en dan komen ze voorbij in prachtige Netflix-series zoals Bridgerton of Downton Abbey. Onderstaande regels kun je overdreven vinden. En toch denk ik dat zodra je ze kent, je ze min of meer ook gaat toepassen.

Waar hoort een servet op tafel te liggen?

Een servet hoort links van het bord naast de vorken. Hoe, mag je zelf weten. In een servetring bijvoorbeeld of mooi opgevouwen. Je kunt het servet ook op het bord neerleggen.

Wanneer pak je het servet?

Ten eerste, een servet hoort altijd gebruikt te worden. Laat hem nooit liggen. Je schudt het doekje niet open maar ontvouwt hem rustig en vervolgens leg je de servet bij jezelf op schoot in een rechthoek of driehoek met de plooi naar jezelf toe. (En stop het dus niet in je hemd als slab) In hele luxe restaurants doet de kelner dit soms voor je. Het tafeldoekje blijft de hele maaltijd op je schoot liggen.

Maar stel je hebt een heel luxe etentje bij iemand thuis, dan mag je pas je servet pakken wanneer de gastheer of gastvrouw dit doet. Ook dan blijft het doekje liggen tot het einde van de maaltijd. Als de gastheer/gastvrouw aan het einde van de maaltijd zijn of haar servet op tafel legt, is dat het teken dat de maaltijd afgelopen is en kun jij hetzelfde doen.

Hoe gebruik je een tafeldoekje?

Het servet is bedoeld om je kleding te beschermen voor als je morst. Het ligt dus op je schoot. Je maakt dus NIET je bestek er mee schoon en je snuit NIET je neus ermee.

Je mag er wel je mond mee deppen. (ik zei deppen, niet vegen) Meestal doet men dit voor het nemen van een slokje drinken. En dat deppen doe je dan aan de binnenkant van je tafeldoekje.

Wat als je tijdens de maaltijd op staat?

Waar laat jij je servet als je tijdens de maaltijd op staat, bijvoorbeeld omdat je naar het toilet moet? Dan leg jij je servet even over de leuning van je stoel of op je stoel zelf. Zo worden eventuele tafelgenoten niet met jouw vlekken geconfronteerd en weet de ober dat je zo weer terug komt.

Als je bij iemand thuis eet is het eigenlijk niet de bedoeling dat je tijdens de maaltijd op staat. Niet vergeten dus om van te voren even een bezoekje te brengen aan het toilet. 😉

Wat doe je met je servet als de maaltijd is afgelopen?

Als de maaltijd is afgelopen en IEDEREEN is uitgegeten, leg jij je servet losjes weer links van je bord. Niet strak opgevouwen en ook niet in een prop. Als je een gastheer/gastvrouw hebt, wacht je tot hij of zij als eerste het tafeldoek op tafel legt. Dan pas doe jij hetzelfde. Het is zelfs zo dat wanneer je bent uitgenodigd bij iemand voor een chique etentje en jij je servet nonchalant op tafel neerlegt, dat betekent dat je graag nog eens uitgenodigd wilt worden. Vouw je het doekje netjes op, dan kom je liever niet weer.

Er zijn verschillende formaten in tafeldoekjes. Een grote voor het diner, een kleinere voor het ontbijt en lunch en dan nog het kleinste formaat voor bij de thee.

En? Wist jij dit allemaal al? Vind je het leuk om te weten?

Gebruik je thuis wel eens een servet?

Als je nog op zoek bent naar mooie servetten, kijk dan eens bij Dille en Kamille.

Wil je meer weten over etiquette? Dan is ‘Het grote etiquetteboek‘ echt een aanrader! (Ook als e-book!)

Lees ook:

10 dingen om nu weg te gooien uit je keuken

Wil je verandering in je leven? Ruim je huis op! Om je een duwtje in de rug te geven hier alvast een lijstje van 10 dingen die je vandaag nog uit je keuken kunt wegdoen. Maak een goed doel blij met je overbodige spullen en geniet van een nette overzichtelijke en ruimtelijke keuken. 

1) Voeding in je koelkast en vriezer die er al veel te lang ligt

Trek je vriezer en koelkast eens open. Wat ligt er allemaal in? Hoelang ligt het er eigenlijk al? Kijk hier voor een overzicht met hoelang je voedingsmiddelen kunt bewaren. Ook handig: schrijf op de vriezerlades/deur met een uitwisbare stift wat je in de vriezer hebt zitten.

2) Keukenapparaten die je nooit gebruikt

Hoeveel apparaten heb je in je keuken staan? Een tosti-ijzer? Een blender? Welke van al die apparaten heb je de afgelopen maanden niet gebruikt? Stel je voor als je ze niet had, maar je ze op een dag toch nodig zou hebben, hoe zou je het oplossen?

3) Plastic bestek

Wie zegt dat kinderen geen gewoon bestek op kinderformaat kunnen gebruiken? Hoeveel plastic bestek heb je liggen en hoeveel heb je daadwerkelijk nodig? Wil je toch graag geen metalenbestek voor je kinderen? Kies dan voor bestek zonder gifstoffen. Wil je ook de rest van je besteklade minimaliseren? Kijk hier voor tips.

4) Kookboeken en recepten

Hoeveel kookboeken en losse recepten heb je liggen? Hoe vaak kijk je er nog in? Zou je ze werkelijk missen als je ze weg zou doen? Heb je genoeg aan het internet?

5) Koppen en mokken die je te veel hebt

Koppen en mokken, daar hebben we al snel te veel van in de kast. Sommigen horen bij de uitzet, sommigen hebben we gekregen en van sommigen hebben we geen flauw benul hoe die in ons kast zijn beland. Gevolg: het neemt veel onnodige ruimte in, die je vast ook anders kunt gebruiken. Doordat je genoeg hebt staan, pak je op een dag al snel weer een nieuwe, in plaats van het kopje van vanmorgen even om te spoelen. Door steeds weer een nieuw kopje te pakken krijg je alleen maar extra afwas. En al die wir war van mokken staat natuurlijk helemaal niet netjes in je keukenkast. Maar hoeveel kopjes is dan handig om in de kast te hebben? En welke dan? Kijk hier voor een aantal tips.

6) Plastic bakjes

Plasticbakjes (Tupperware) kunnen hartstikke handig zijn. Maar hoeveel heb je werkelijk nodig? Vaak hebben we veel te veel in de kast liggen. Doe weg wat je niet gebruikt, desnoods eerst op proef. En ook handig, bewaar de deksels op de bakjes! Zo raak je nooit meer een deksel kwijt en heb je ze gelijk wanneer je het bakje wilt gaan gebruiken.

7) Eten/kruiden die over de datum zijn

Mest al je kastjes eens uit waar voeding in staat. Liggen er nog pakjes, zakjes of bakjes die allang over de datum zijn?

8) Teveel aan glaswerk in je keuken

keuken

Drinkglazen, wie heeft er niet een kast vol van. Want je hebt wijnglazen, whiskyglazen, borrelglazen, bierglazen, champagneglazen, waterglazen, frisdrankglazen, theeglazen, bowlglazen en ga zo maar door. We hebben vaak veel te veel, voor het geval dat. In werkelijkheid gebruiken we een aantal glazen dagelijks en de rest misschien 1 of 2 keer per jaar. Maar ondertussen hebben we wel 6 stuks van elk en dus nemen ze ontzettend veel ruimte in. Zou het niet fijn zijn als we slechts 1 of 2 soorten glazen in onze kast zouden hebben staan? Kijk hier voor een aantal minimaliseertips.

9) Teveel aan schaaltjes in je keuken

Moeders zijn zich er vaak niet eens bewust van, maar velen hebben massa’s schaaltjes in de keukenkastjes liggen. Schaaltjes voor de yoghurt, schaaltjes voor de soep, schaaltjes voor de nootjes, glazen schaaltjes, stenen schaaltjes, plastic schaaltjes, hele grote schalen en hele kleine schaaltjes. En gebruik je alles dagelijks? Vast niet. Bespaar je het geld en de ruimte en houd het simpel! Kijk hier voor een tips om je schaaltjes te minimaliseren.

10) Kleine prulletjes die niet in de keuken thuishoren (pennen, elastiekjes)

Heb je alle spullen die in je keukenlades liggen ook echt nodig in je keuken? Hoeveel prulletjes liggen er die je niet in de keuken nodig hebt? Denk aan bureauaccessoires of toiletartikelen. Leg alles waar het hoort te liggen!

Succes!

Wil je graag leren om te minimaliseren? Dan zijn deze twee e-books zeker iets voor jou:

Wil je graag alle nieuwe blogs in je mailbox ontvangen? Laat dan hiernaast je mailadres achter. En lees je dit op je telefoon? Dan kun je dat bijna helemaal onderaan de pagina doen.

Lees ook:

– Het aanrecht minimaliseren
– De besteklade minimaliseren
– Drinkglazen minimaliseren
– Milieuvriendelijke alternatieven voor het plasticzakje
– Schaaltjes en kommetjes minimaliseren
– Schoonmaakmiddelen minimaliseren
– Kopjes en mokken minimaliseren
– Het kruidenrekje in ere hersteld