Wat tevens in de dagstart van het MM-huishoudsysteem voorkomt is het controleren van je avondeten. (stap 6) Dit zou je overigens ook in je dagafsluiting kunnen opnemen, mocht je dat handiger vinden.
1. Wat wordt het avondeten?
Als eerste moet je natuurlijk weten wat het avondeten wordt. Dit heb je als het goed is bij je weekplanning bedacht of misschien heb je net als ik wel een vast maaltijdplan. Ik schreef hier een blog over hoe je een vast maaltijdplan kunt maken in 5 stappen. Wanneer je een vast maandmenu hebt hoef je al helemaal nooit meer na te denken. Zó ideaal! (Vind ik tenminste.) Er zijn ook printables beschikbaar met een maaltijdplanner.
Dus wat je doet: je checkt je agenda of huishoudmap wat je vanavond gaat eten. Heb je inspiratie nodig voor je avondmaaltijd? Misschien kan dit kookboek met snelle en gezonde recepten je helpen.
2. Heb je alles in huis voor het avondeten?
Vervolgens kijk je of je alle ingrediënten in huis hebt of dat je nog iets moet halen. Als je nog iets uit de vriezer moet halen dan kun je dat nu doen. Denk ook aan de details, zijn er eieren voor de gehaktballen of is er een toetje? Heb je alle ingrediënten voor de saus? Wanneer je dit nu checkt heb je nog alle tijd om langs de supermarkt te gaan, mocht er nog iets missen.
3. Leg het klaar en/of bereid het voor
Het kan handig zijn om de ingrediënten voor het avondeten die niet koel hoeven bewaard te worden alvast in een hoekje op je aanrecht klaar te leggen. Ook wil je misschien al wat voorbereidend werk doen. Zoals aardappelen schillen en in koud water zetten. Of misschien wil je ook wat voorbereidend werk voor de lunch doen? Moet je werken? Dan kun je eventueel het recept op het aanrecht erbij leggen. Als je geluk hebt, is je partner al bezig met koken als je thuis komt. 
Lees ook: