Het is weer de tijd om appels te plukken! En wat is er nu heerlijker om van appels appelmoes te maken?! Ieder jaar krijgen we van een oom die een appelboom heeft een krat vol met appels. En laat ik nou toevallig gek op appelmoes zijn. Gelukkig is appelmoes maken ontzettend eenvoudig. En bovendien ook ontzettend leuk om samen met je kinderen te maken.
Maak in 3 stappen je eigen appelmoes
1. Schillen
Schil de appels (bijv. Goudrenet of Elstar), verwijder het klokhuis en snijd deze in stukjes (hoeft niet heel klein).
2. Koken
Doe een bodempje water in een pan en doe de stukjes appel erbij. Laat het geheel ongeveer 5 minuten koken. Vergeet niet af en toe te roeren.
3. Op smaak maken
Als je appelcompôte wilt, ga je er even met de stamper doorheen. Wil je echt gladde moes, laat het dan iets langer koken en maak het fijn met een staafmixer. De meeste appels zijn wel zoet genoeg maar je kunt er altijd zelf nog een beetje zoetstof doorheen doen. Bijvoorbeeld een paar druppen stevia. Ook een beetje kaneel is heerlijk door de appelmoes. Je kunt er eventueel wat citroensap er door doen om de mooie kleur te behouden. Laat het geheel afkoelen, doe het in potjes en vries je appelmoes in. Zo kun je het hele jaar door nog genieten van je heerlijke eigengemaakte appelmoes.
Tip: Je kunt appelmoes prima in glazen potjes invriezen. Zorg er dan wel voor dat ze niet helemaal vol zitten. Je kunt zelf lege glazen groentepotjes opsparen (wel goed uitkoken) of deze handige glazen potjes van Greenjump gebruiken.
Wanneer je de kokendhete moes in de glazen potjes doet, sluit je ze direct af en zet je ze ondersteboven tot dat alles is afgekoeld. Draai de potjes, nadat alles helemaal is afgekoeld, weer om en controleer of de potjes vacuüm zijn (je kunt dan het deksel niet indrukken). Nu kun je de appelmoes een jaar bewaren in de vriezer.
Heb je net als ik een parfumallergie? Of wil je gewoon geen chemische huisparfums in je huis, maar wil je toch dat je huis lekker ruikt? Ik heb samen met mijn volgers onderstaande lijst bedacht. Ik hoop dat je er wat aan zult hebben!
10 tips voor een natuurlijk fris ruikend huis
1. Maak schoon en ventileer
Laat het duidelijk zijn dat een schoon huis meestal ook al fris ruikt. Zorg voor voldoende ventilatie zodat de lucht in je huis altijd wordt ververst. Laat geen etensresten liggen en leeg op tijd de prullenbakken. Dan heb je al een goede basis.
2. Maak gebruik van etherische oliën
Een inkoppertje natuurlijk! Het is natuurlijk én het ruikt lekker. Doe het in een diffuser, druppel wat op je vloerkleed, doe wat op een geursteen, doe wat op het filter van je stofzuiger, doe een paar druppen in je luchtbevochtiger of verdampingsbakjes aan de radiator, doe het in je schoonmaaksopje, doe een paar druppen op wat zuiveringszout in een bakje, maak er een spray van en ga zo maar door! Gebruik bijvoorbeeld lavendelolie in je slaapkamer (rustgevend) en sinaasappel in je woonkamer. Daar word je heerlijk vrolijk van!
3. Zet een schaaltje azijn neer
Azijn heeft de eigenschap om ook vieze geurtjes op te nemen en uit de lucht te halen. Je kunt een schaaltje met azijn in bijvoorbeeld de keuken zetten of wat azijn aan de kook brengen. Je kunt natuurlijk ook je huis schoonmaken met (schoonmaak)azijn. Het ruikt eerst wel eventjes, maar de geur vervliegt altijd al snel en alle overige nare geurtjes verdwijnen als sneeuw voor de zon! Lees ook: schoonmaken met natuurlijke schoonmaakmiddelen.
4. Gebruik een amberblokje
Amberblokjes zijn heerlijke geurblokjes. Ze zijn met de hand gemaakt en afkomstig uit Marokko. De geur van amberblokjes bestaat uit de ingrediënten musk, amber, vanille, roos, essentiële olie en wax. Je kunt ze in het toilet neerleggen, in je kledingkast of ergens anders in huis. Ze blijven wel een jaar lang ruiken. En als de geur minder wordt kun je er een laagje afschrapen en het schraapsel opzuigen. (dan ruikt het huis weer lekker als je gaat stofzuigen) Zo kun je er heel lang mee!
5. Natuurlijke geur- kaarsen en stokjes
Gelukkig zijn geurkaarsen en geurstokjes er tegenwoordig ook in een natuurlijke variant! -> De website Bewust Puur heeft een heerlijke collectie natuurlijke geuren voor thuis. Ook Dille en Kamille heeft natuurlijke geurkaarsen. (altijd leuk als cadeau) Deze website heeft ook heerlijke geurkaarsen en andere geuren voor in huis.
6. In een pannetje op het vuur
Krijg je visite? Zet wat water op het vuur en doe er wat kruidnagels in, schijfjes sinaasappel, dennentakjes, laurier of wat dacht je van citroen, vanille, peper of kaneelstokjes? Lekker simpel en je huis ruikt heerlijk gezellig! (een appeltaart bakken werkt natuurlijk ook 😉 )
7. Zet luchtzuiverende planten neer
Luchtzuiverende kamerplanten produceren niet alleen zuurstof, maar verbeteren daarnaast ook de luchtvochtigheid en breken schadelijke stoffen af. Luchtzuiverende planten zijn o.a. de Graslelie, Hedera, Vrouwentong, Scindapsus, Chrysant, Azalea, Lepelplant, Drakenbloedboom, de Gerbera, de Aloe Vera, de Aglaonema of de Ficus. Je kunt luchtzuiverende planten hier simpel online bestellen. Je kunt natuurlijk ook altijd nog een paar heerlijk geurende bloemen neerzetten voor een fijne geur!
8. Zuiver textiel met baking soda
Baking soda is ook een echte geurvreter. Wil jij je bank opfrissen? Of ruikt je vloerkleed muf? Strooi er dan ruim wat baking soda overheen, laat het een paar uren zitten en zuig het vervolgens op. Je zult zien dat alles weer lekker fris ruikt! Dit kun je trouwens ook heel goed doen om je matras op te frissen.
9. Gedroogde bloemen en planten
Een bekende is lavendel! Het ruikt heerlijk en is zeer geschikt voor in de slaapkamer. Je kunt de lavendel zelf plukken en drogen, maar het is er bij Dille en Kamille ook kant en klaar verkrijgbaar. Doe het in een zakje en hang het lekker tussen je kleding in de kast! Of wat dacht je van een paar takken eucalyptus? Hang het in de douche en de geur zal door je hele huis verspreiden! En dan heb je natuurlijk nog (zelfgemaakte) potpourri!
10. Bamboe houtskool
Tegenwoordig heb je zakjes met bamboe houtskool, een 100% natuurlijk product. Door de zak in de zon te leggen ontstaan er miljoenen kleine gaten in het houtskool, waardoor het houtskool verandert in een supersterke geurspons. Leg het ergens in je huis neer en het neemt alle nare geurtjes op. Wil je hem daarna weer gebruiken? Dan leg je de zak gewoon weer in de zon!
Heb jij zelf ook nog een goed idee voor een fris ruikend huis? Laat het me weten!
Wil je graag leren om te minimaliseren? Dan zijn deze twee e-books zeker iets voor jou:
Gelukkig worden mensen steeds bewuster van wat goede voeding is. En tóch wil ik graag nog wat over gezond drinken met jullie delen. Kijk eens bij jullie in de koelkast? Hoeveel soorten drinken staat er? Wordt het misschien niet eens tijd dat je ook je drinken eens gaat minimaliseren? Hoeveel afval gooi je per jaar in de container van lege pakken ongezond drinken uit de fabriek?
Frisdranken, zoete melkproducten, zoete vruchtdranken enzovoort, ze zijn echt heerlijk, maar voeden ze je lichaam ook? Heb je er daadwerkelijk ook wat aan? Ze kosten geld, je wordt er dik van, je gebit wordt er niet beter op en ze zijn vooral heel schadelijk voor je lichaam. Denk eens na, wat dronken de mensen vroeger, toen al die suikerdrankjes nog niet op de markt waren? Wees zuinig op je lichaam en houd het simpel.
Natuurlijke dranken
1) water
Het is zo simpel maar o zo goed voor je: water. Je zou er zo’n 8 glazen daags van moeten drinken om goed gezond te blijven. (en dan heb ik het over puur water) Dat redden de meeste mensen niet, maar de meeste mensen proberen het ook niet eens. Ik drink elke ochtend minstens een half uur voor mijn ontbijt 2 glazen lauw water, een half uur voor de lunch 2 glazen, ’s middags 2 glazen, een half uur voor het diner 1 glas en een half uur voor het slapen gaan 1 glas. En dat is echt te doen. Water is gezond, goedkoop en het levert geen extra afval op. Lees dit artikel over waarom ik 8 glazen water drink per dag.
2) (kruiden)thee
Het mooie van kruiden is dat er zo veel van zijn en dat elke kruid zijn unieke eigenschappen heeft. Je kunt dus een kruidenthee uitzoeken dat bij jou past en wat bij het moment van de dag past. Bijvoorbeeld ’s ochtends iets opwekkends als pepermuntthee en ’s avonds iets rustgevends als kamille. Groene thee en Rooibosthee zijn behalve lekker ook nog eens heel erg gezond. Als je dan ook nog eens je theekruidenpot vult op de markt met losse thee, creëer je ook helemaal geen afval. Thee-eieren zijn hier overigens in alle soorten en maten te krijgen. (misschien leuk om cadeau te vragen)
3) sap van groente en fruit
In sap van groenten en fruit zitten erg veel vitamines en mineralen, antioxidanten en vezels die essentieel zijn voor een gezond lichaam. Dat weten we allemaal. En toch nemen weinig mensen de moeite om eens een sinaasappel uit te persen, laat staan om een lekker groentesapje te maken. Verdiep je eens in hoe je lekkere smoothies kunt maken. Wil je groene smoothies maken? Dan raad ik je dit e-book aan of download de smoothiereceptenbijbel. Of maak eens zelf limonade voor je kinderen, met enkel wat uitgeperst fruit, water en eventueel wat natuurlijk zoetstof. Wie sap van groente en fruit drinkt creëert geen onnatuurlijk afval en is 100% gezond bezig. Je kunt de groente en fruit uitzoeken waar je van houdt en in gevallen van diëten zoals het Fodmap-dieet bij het prikkelbare darm syndroom en allergieën kun je groente en fruit uitzoeken waar je goed op reageert. De sappen helpen je afvallen, ontgiften en ze zullen je lichamelijk en geestelijk aansterken. Heb je Netflix? Zoek dan eens de documentaire ‘Fat, Sick & Nearly Dead’ op. Erg inspirerend om naar te kijken!
Tip: Met groenten, fruit en kruiden kun je eindeloos variëren. Kijk eens op de facebookpagina Natuurlijk drinken voor nog meer inspiratie!
3. Op smaak maken
Het mooie van kruiden is dat er zo veel van zijn en dat elke kruid zijn unieke eigenschappen heeft. Je kunt dus 